必買十大白酒?
1,劍南春: 劍南春,產(chǎn)于四川省綿竹市,1500年前這里就開始釀造白酒。1985年,酒廠改名為劍南春酒廠。劍南春以山泉水為釀造白酒的用水。其口感特點是入口爽凈綿柔且細膩,濃香突出且余味悠長,整體協(xié)調(diào)且豐滿。除茅臺、五糧液之外,劍南春是第三個以單品進入百億集團的白酒,茅五劍的名稱因此也響徹南北。 2,洋河大曲: 洋河大曲產(chǎn)自江蘇洋河鎮(zhèn),以產(chǎn)地而命名。洋河大曲基酒釀造時間要在兩個月以上,調(diào)味酒釀造時間要在半年以上,其特點具有入口回甘、濃而不烈、豐滿味調(diào)、綿長尾凈。洋河以綿柔型白酒轉(zhuǎn)型在2003年,洋河出品的海之藍、天之藍和夢之藍,更是為洋河贏得了不少贊譽。
白酒有哪些?
咱們國家的白酒品牌可以說是多的數(shù)不勝數(shù):名灑有茅臺丶杜康丶杏花村丶五糧液丶洋河丶古井貢丶瀘州老窖等。單說咱們山東,那可是生產(chǎn)白酒的廠家?guī)缀跽嫉搅怂锌h丶市丶區(qū)的一半以上,有點名氣的有蘭陵`景芝丶泰山系列等。
白酒有哪些?
瀘州老窖 汾酒 茅臺 五糧液 劍南春 洋河 金六福 西鳳酒 郎牌 國窖1573 水井坊 紅星二鍋頭 賒店 宋河糧液 杜康 杏花村 沱牌 夢之藍 雙溝大曲
白酒有哪些?
白酒有多種因為白酒是一種以高粱、小麥、玉米等為主要原料,在加入麩曲、水、發(fā)酵劑等后,經(jīng)過多次蒸餾、陳釀而成的釀造酒類。 常見的白酒有茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等。 除了這些名酒,也有很多地方特色的白酒,例如四川的郎酒、貴州的茅臺鎮(zhèn)酒、江西的汾酒、安徽的古井貢酒等地方標志性的白酒。 同時,不同的白酒制作方法、所用原料不一樣,呈現(xiàn)的風味也不同,因此還可以根據(jù)口感的不同來劃分不同類型的白酒,例如清香型、濃香型、涼香型等等。
白酒有哪些?
貴州茅臺酒,五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲這五種濃香型白酒,再加上醬香型白酒的郎酒,合稱為川酒的“六朵金花”,占據(jù)了白酒市場的半壁江山。 江淮派濃香型白酒也是英雄輩出,主要有洋河大曲、古井貢酒、雙溝大曲、宋河糧液。此外,還有北派濃香型白酒,代表酒有河套王酒、伊力特酒、蒙古王酒。
白酒有哪些?
白酒的種類有很多,按香型分類,醬香型以茅臺,郎酒,國臺酒,貴酒等等濃香型,清香型,醬香型,米香,豉香,特香,芝麻,藥香,鳳香,其他香型等
白酒種類有哪些?
1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。 6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。 7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
白酒種類有哪些?
中國白酒種類很多,主要是按以下幾個方面來區(qū)分 一、按曲種種類的不一樣,分成了三種。 二、依照制作工藝的差異,也分成了三種。 三、依照香調(diào)的不一樣,有12種不同的香型。 酒里有乾坤,我國地域遼闊。各地由于氣候水文的不一樣,都釀制出了口味不一樣的美酒。白酒的香型分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
白酒種類有哪些?
中國白酒的種類很多:可以按曲種區(qū)分為三種:大曲、小曲、麩曲;按制作工藝區(qū)分三種:固液法白酒、固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒;按香型分十二種:醬香型白酒、馥郁香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、鳳香型白酒、米香型白酒、芝麻香型白酒、和其他香型白酒等。其中最具代表的醬香型代表茅臺酒,濃香型五糧液,瀘州老窖……
白酒種類有哪些?
分類 一、白酒的分類 (一)按照原料分類: 白酒使用的原料主要為高粱、小麥、大米、玉米等,所以白酒又常按照釀酒所使用的原料來冠名,其中以高粱為原料的白酒是最多的。 (二)按照使用酒曲分類: